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2013年10月

本院教職員獲邀出席六國酒店八十週年慶祝酒會

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本院款待及旅遊管理學系教職員,獲款待及服務業管理高等文憑課程委員會成員,六國酒店總經理李國儀先生邀請,於10月8日出席「六國酒店八十週年慶祝酒會」,分享酒店的喜悅。酒會首先由主禮人介紹六國酒店的營運歷史和酒店面對經營環境的變遷。由於顧客對服務質素的要求不斷提升,酒店要迎合時代需要,重新定位。酒會最後由主禮人向與會人士祝酒,當日出席嘉賓超過二百人,主要來自業界的酒店總經理及部門經理等。


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本院教職員透過是次酒會,有機會與多位課程的業界合作夥伴見面傾談,他們很滿意款待及服務業管理高等文憑同學的實習表現,同學亦獲得業界人士的讚許。本院很榮幸能與多個酒店集團合作,為同學提供實習的機會,加強同學對酒店不同部門運作的認識,為他們日後投身款待及服務業管理行業,奠定了穩固的基礎。

本院教職員有機會與業內人士交流意見,了解現時酒店業的人力資源實況,對專業人才的渴求,亦同時讓業界人士明白本院課程的特色。本院亦感謝多位業界資深管理人,如六國酒店李國儀先生、城景國際酒店胡瑞麟先生、信和集團嚴國明先生等,在百忙之中撥冗擔任款待及服務業管理高等文憑課程委員會成員,對本院課程提出寶貴的意見。本院教職員期望與酒店業界人士保持會面溝通,致力使課程內容能與時並進,配合香港未來酒店業的發展。

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