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Press Room - 學院動向

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2013年10月

款待及服務管理銜接學位課程
旅遊及航空業管理銜接學位課程
課程諮詢講座

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香港城市大學專業進修學院於10月28日在金鐘教學中心,舉辦由本院及Edinburgh Napier University合辦「款待及服務管理榮譽學位銜接課程」及「旅遊及航空業管理榮譽學位銜接課程」的課程諮詢講座。當日本院特別安排了來自Edinburgh Napier University的課程總監及講師為啟示書院英國國家高級文憑(款待管理學)的教職員及學員介紹課程。

 

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當日出席的啟示書院學員及教職員逾百人。會上Edinburgh Napier University課程統籌主任 Mr. Michael Herriot表示自2006年起,香港城市大學專業進修學院已與英國Edinburgh Napier University合作開辦「款待及服務管理學位銜接兼讀課程」,課程開辦至今逾七年,畢業生人數超過五百人,學歷得到僱主的認同。明年起更會首辦全日制的「款待及服務管理榮譽學位銜接課程」,期望為高級文憑畢業生提供多一個選擇。其次,他又指出課程均已通過香港學術及職業資歷評審局評審,並獲評為資歷架構第五級(QF5)──相當於本地大學學位資歷,評審結果對畢業生日後就業或選擇繼續升學均有幫助。此外Mr. Michael Herriot又特別指出課程在設計上,除安排英國教授來港授課之外,香港城市大學專業進修學院導師更會補充本地管理知識及個案,務求加強課程的應用及實用性。

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課程講師 Mr. Ian Solly接著為同學介紹課程結構及內容。同學們都被講師生動活潑的講解所吸引,不獨聽得津津有味,更不時在會上發出陣陣笑聲。

同學們在答問環節中也對兩個課程踴躍提問,顯示同學們都有志透過升讀銜接學位課程取得榮譽學士學位,從而提升日後在職場的競爭力。

於簡介會後,啟示書院課程負責人參觀本院供學生練習的如模擬酒店客房和接待處、模擬機艙等設施,並對本院為學生設計練習的設施深表讚賞。

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