課程資料

荷蘭花藝導師訓練文憑  CEF reimbursable modules

課程目的

本課程旨在為持有DFA荷蘭花藝專科證書或相等學歷的人士提供進一步的深造機會,並希望透過專業、優質和完善的師範訓練,為東南亞及大中華地區培育高水平的優秀花藝導師,以延續花藝設計的薪火。課程以荷蘭應用科學及師範大學(AERES)的師範課程為藍本,內容包括素材應用、設計理論、技術分析、作品評估、教學訓練及DFA科目的深入了解。除課堂外,為讓學員有更充裕的時間準備教學文件集及教案表等習作,每位學員會有10小時與導師個別諮詢。

課程內容

單元一:花卉植物與素材應用(33小時) CEF

  • 花卉、植物的認識
  • 工具與裝飾品於創作設計上的應用及運用技巧
  • 含毒性植物、相關病菌及處理方法
  • 植物名稱及拉丁學名發音

單元二:美學設計與文化認識 (42小時) CEF

  • 設計方法論與色彩美學
  • 歐洲花藝歷史與文化
  • 繪畫基礎及草圖概略
  • 演繹技巧訓練

單元三:專業導師訓練 (41小時) CEF

  • DFA導師訓練 (由荷蘭教授主講,內容包括教學工具及內容準備,教材編寫,授課及評估方法)
  • 教學方法及時間管理
  • 溝通技巧、課堂準備及管理
  • 建立個人形象
  • 面試及教學評核
  • 導師個別諮詢

單元四:DFA荷蘭花藝專科考試科目探究 (44小時)

  • DFA科目探究 (包括科目內容、評核標準,多元化教學方法及設計工序分析)
  • 個別/分組指導「教學作品集」
  • 終期面試及見習教學評核
  • 導師個別諮詢

CEF 本單元已列入「持續進修基金」可獲發還款項課程名單內

政府資助

持續進修基金 CEF reimbursable modules

持續進修基金優化措施已於2019年4月1日生效,合資格的申請人可申領合共最多20,000港元的資助。首10,000之港元資助,學員需付學費之20%;而次10,000之港元資助,學員需付學費之40%。有關持續進修基金詳情,可瀏覽www.wfsfaa.gov.hk/cef 或致電3142 2277查詢。

入學資格

(1) 成功完成本學院的「專業花店實務持續教育證書」課程;或
(2) 成功完成本學院的「專業花藝與花店管理持續教育證書」課程;或
(3) 成功完成本學院的「專業花藝師持續教育證書」課程;或
(4) 成功完成本學院的「專業花藝師證書」課程;或
(5) 持有相等學歷例如由荷蘭官方花卉從業員協會 (VBW) 頒發的DFA證書

入學面試

所有申請人士必須於遞交報名表格時附上學歷證明文件副本。合資格之申請人經遴選後均需參加入學面試。

課程評核

學員必須通過所有單元之各項考核 (包括習作、示範教學及面試)。此外,學員於修畢單元一至四的課程後,均須參加DFA荷蘭導師文憑考試,並取得合格資格。

資歷頒發

修畢整個課程並通過各項考核 (包括DFA荷蘭導師文憑考試) 而上課出席率達百分之八十或以上之學員,可獲香港城市大學專業進修學院頒發「荷蘭花藝導師訓練文憑」及由歐洲花藝設計學院(EFDA)頒發「DFA荷蘭導師文憑」。

資歷架構

荷蘭花藝導師訓練文憑在資歷架構下獲得認可。

  • 資歷級別︰第四級
  • 資歷名冊登記號碼︰13/000200/L4
  • 登記有效期︰2013年4月18日起持續有效

授課語言

廣東話輔以英語。部份課程由荷蘭教授主講,並將安排專業翻譯人員作現場傳譯。

課程資料

主講人

程敏玲女士, AIFD (ADFA荷蘭花藝考試評審員)

區嘉燕女士,  (DFA考試評審員)

客席講師

Mr. Jan van Doesburg  (前任荷蘭STOAS 應用科學及師範大學教育部主管) 

鄭敏儀女士 (荷蘭花藝課程傳譯專家) 及業內之專業人士

上課地點

SCOPE教學中心或指定教室

開課日期

2021年8月7日 (逢星期六,早上10時至下午5時)
(個別課堂將會安排於其他日期及時間上課)

費用

報名費

HK$160 (取錄與否,概不退還)

學費

HK$55,680  (分兩期繳交)

   

1)

第一期學費 HK$27,840
(於獲取錄後一星期內繳交)

2)

第二期學費 HK$27,840
(於2022年5月繳交)

考試費

約HK$12,000 *
(此費用包括報考DFA荷蘭導師文憑考試、筆試、面試、示範教學及評核)

DFA 荷蘭花藝導師證書費

HK$1,800 *

教材費

約HK$2,500 * (於首堂繳交)

截止報名日期 2021年6月19日

 * 費用有待調整