為讓更多中學同學認識酒店服務及市場營銷的工作及行業發展，本學院在2018年6月27日於金鐘教學中心舉辦了體驗應用學習課程 ─ 「酒店服務營運」及「市場營銷及網上推廣」活動。是次活動透過遊戲及小組討論，讓同學了解不同崗位的工作範疇及行業所需的個人特質，從而提升對行業的相關認識。